栄養士の資格取得と「臨床栄養学」

栄養士の資格取得と「臨床栄養学」

栄養士・管理栄養士は特に女性に人気の職業の一つになってきています。

この徐々に人気が高まっている、栄養士の国家資格である管理栄養士の国家試験にパスするためには、かなりの広範囲からの試験範囲から各教科の出題傾向やポイントを的確に掴んで、効率よく学習する必要があります。

管理栄養士の国家資格は現在では、全て合わせると9科目という多くの科目の試験から構成されています。さらに試験に合格するためには各科目で6割以上の正解率が求められるのです。

この9科目の中の一つ、「臨床栄養学」という科目は、総合的な栄養管理の考え方はもちろん、さらにより実践的・具体的な栄養状態の評定・判定方法、もっと深いところでは食品と医薬品の相互作用、栄養教育の方法や栄養補給まで学ぶ科目になっています。


栄養状態や傷病状態に応じて、最適な栄養管理を行うことを目的としている科目になります。

生活習慣病やメタボリックシンドロームが増え続け社会的な問題となっている今こそ、臨床栄養学は食と疾病との密接な関連性を研究する学問としてますますその重要性が高まっている科目といえるでしょう。

国家試験の全200問に対して、臨床栄養学からの出題数は30問となっていて、「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」と並んで出題数の多い科目の一つです。

しかし出題数が多い科目であるにも関わらず、臨床栄養学を苦手科目と感じている受験生も少なくありません。ですので逆に言えば、この科目をしっかり勉強することで得点差をつけることができるのです。

では具体的に臨床栄養学を学ぶための対策としては、医療従事者としての心構え、傷病者の心身の理解、医療制度等をしっかりと理解することが重要になるでしょう。

また、モニタリングと再評価、傷病者に対する栄養教育、栄養ケアの記録などについて、確実に勉強しておく必要があります。

さらには患者の在院日数の短縮、合併症の予防、ＱＱＲの向上に貢献にするために、さまざまな薬剤、病態、食品、の3つの分野の相互関係を理解しておくことも大切でしょう。